افزایش ۲۵ درصدی صادرات زعفران ایران

قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در امور بازرگانی گفت: صادرات امسال زعفران ایران نسبت به مدت مشابه سال قبل ۲۵ درصد افزایش دارد. علی اکبر مهر فرد افزود: از ابتدای امسال تاکنون ۱۵۰ تن زعفران از کشور صادر شده که این رقم در مدت مشابه سال گذشته ۱۲۰ تن بوده است. در اجرای طرح جامع زعفران که شامل زنجیره کامل این محصول است باید بازار داخلی و خارجی آن راه اندازی شود که این امر با ورود معاملات گواهی سپرده زعفران در بورس کالای ایران گام نخست در این حوزه برداشته شده است.

مهرفرد افزود: با ورود زعفران به انبار بورس و صدور گواهی سپرده برای آن، این محصول قابلیت تبدیل به نقدینگی را پیدا می کند و این به مفهوم تامین مالی است. وی اظهار کرد: اگر این امر به خوبی اجرا و مدیریت شود می تواند بازار ۳۶۰ تنی زعفران را سامان داده و مدیریت کند. ایران با تولید سالانه ۳۵۰ تا ۳۶۰ تن زعفران ۹۵ درصد زعفران تولیدی دنیا را در اختیار دارد.

  • صادرات زعفران به امارات